9/8 Οίνος Ερυθρός Ξηρός

Ποικιλία: Αγιωργήτικο

Αλκοόλη: 12,5 %vol.

Τεχνικά: Κλασική ερυθρή οινοποίηση

Εμφάνιση: Βαθύ ρουμπινί χρώμα

Μύτη: Μέτρια προς έντονη αρωματική ένταση. Αρώματα κόκκινων φρούτων-κεράσι, ώριμη φράουλα-πλαισιώνονται από νότες γλυκών μπαχαρικών αλλά και διακριτικές αποχρώσεις όπως βανίλια

Στόμα: Μέτριο προς γεμάτο σώμα, μαλακές τανίνες, δροσερή οξύτητα και καλή ισορροπία. Γεύσεις κόκκινων φρούτων και μαγειρεμένων μπαχαρικών, με μακρά, βελούδινη επίγευση

Pairing: Κόκκινα κρέατα, λαδερά, τηγανιά χοιρινή, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, μοσχάρι κοκκινιστό, παπουτσάκια

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: Σερβίρετε στους 14°C-16°C